Het beste hotel waar ik ooit geweest ben? Ja, ik denk het wel. De rest van de familie weet dat in ieder geval zeker. Wat een fijn resort is dit. En op een prachtige locatie. Hotel Granbaita is een 5* hotel in de Dolomieten in de plaats Selva Val Gardena/Gröden, op een paar kilometer van Ortisei.
Hotel Granbaita heeft drie pijlers:
- Culinair
- Wellness
- Activiteiten
Uiteraard hebben we alles uitgeprobeerd:). Op een mooie herfstdag rijden we naar de Italiaanse Dolomieten. Het zonnetje schijnt en de eerste sneeuw ligt op de toppen. Oh wat is het hier mooi.
De sfeer van Hotel Granbaita 5*.
Het hotel is in 1962 opgericht als een klein familiebedrijf. Door de jaren heen is het hotel uitgebreid totdat in 2019 een hele grote renovatie heeft plaatsgevonden. Vanaf dat moment is Hotel Granbaita een 5 sterren hotel. In dit hotel heerst een fijne sfeer en de familie zelf is erg betrokken en dagelijks op de werkvloer actief. Ik heb met meerdere werknemers gesproken en ze loven allemaal de fijne werksfeer en de waardering die ze ontvangen. Je kunt alleen maar een goede kwaliteit neerzetten als de medewerkers intrinsiek gemotiveerd zijn om de gasten het beste verblijf ooit te geven. En dat doen ze hier. Het hotel is modern maar toch gezellig ingericht. Er is gebruik gemaakt van mooie houten materialen en fijne zachte stoffen in warme sjieke kleuren.
Culinair in Hotel Granbaita
Mensen komen vanuit de hele wereld naar Hotel Granbaita om te genieten van de culinaire parels die geserveerd worden.
Laat ik beginnen bij het ontbijt. Het ontbijt is luxe en uitgebreid met veel ongezonde en gezonde keuzes. We zijn in Italië, dus een zoet assortiment (lees schalen vol ) mag niet ontbreken. Maar daarnaast is er ook aandacht voor lokale en gezonde lekkernijen. Naast het uitgebreide buffet is er een ontbijtkaart voor speciale gerechten. En zoals het in een 5* hotel hoort kun je bij het ontbijt elke koffie bestellen die je wilt.
Als je halfpension reserveert bestaat het diner uit een 5 gangen diner. Er is een voorgerechten (appetizers) buffet waar je U tegen zegt. Een groot assortiment aan salades en voorgerechten staat tot je beschikking. Er is een kok die ter plaatse elke dag een ander voorgerecht voor je bereid dmv live cooking. Het mooie is dat je voor de rest van het diner van een a la carte kaart kan kiezen. Er is dus elke dag een wisselend menu, maar elk gerecht kun je vervangen door een eigen keuze.
Hotel Granbaita Gourmet diner
Wil je jezelf eens echt verwennen, reserveer dan een tafel in het Gourmet Restaurant. Een exclusief menu vergezeld door excellente wijnen. Dit is fine dining op zijn best en een aantal gerechten wordt ter plaatse aan tafel bereid. Dit is echt een avondvullend programma. En je wordt helemaal in de watten gelegd. De avond begint met een aperitief in de bar vergezeld van amuses. Het diner zelf wordt gereserveerd in een klein restaurant wat naast het grotere restaurant ligt.
De bediening is helmaal top. Wat een aardige gasten! Ze zijn professioneel zoals het hoort in een 5* hotel maar leggen goed contact met de gasten en zorgen voor gezelligheid en verbinding. Geen stijve toestanden hier.
Elke avond is er een zanger/pianist in de bar. Deze live muziek is tot in het restaurant te horen wat wel zo leuk is.
Spa & Wellness
De tweede pijler is de wellness. De wellness is heel mooi en ruim opgezet. De grote blikvanger is natuurlijk het 32 meter lange zwembad met een binnen- en buitengedeelte. Het water is heerlijk warm. Dit moet ook in de winter een geweldige ervaring zijn. Er is ook een lief en klein kinderzwembad met een glijbaantje. Discreet om de hoek van het grote zwembad gebouwd.
Na een sportieve dag in de bergen is het heerlijk om te ontspannen in de sauna’s. Dit is werkelijk het mooiste saunacomplex dat ik ook eerder in een hotel heb gezien. Er zijn sauna’s in allerlei soorten en afmetingen. Zo is er een Panorama Sauna waar wel twintig mensen in kunnen, met mooie grote ramen naar buiten. Er is een ‘Snow grot’, een douche met natte sneeuwvlokken. De Hay sauna is een easy-niet-zo-hete sauna met heerlijke aroma’s. Er is een Stone sauna en twee prachtige Turkse stoomsauna’s. Voor gezinnen of mensen die liever met badkleding in een sauna gaan is er de familie sauna. En wat voor sommigen heel prettig is is dat er ook een ladies only sauna is. Alle informatie over de sauna’s.
Sportieve activiteiten in Hotel Granbaita
Het hotel zit op een geweldige locatie op loopafstand van diverse gondels. Je komt hier ook echt om te genieten van de natuur. Het hotel heeft een eigen activiteitenprogramma en hiervoor eigen gidsen in dienst. Dit zijn zeer professionele gidsen die de regio op hun duimpje kennen. Er is een programma voor iedereen op elk niveau. In de hal staat een groot activiteitenbord waar je je op in kunt schrijven. Dit varieert van wandelingen en mountainbiketochten tot activiteiten als yoga en Pilates. Er is een prachtige fitnessruimte.
Wandelingen vanuit Hotel Granbaita
Er zijn in de omgeving vanuit het hotel prachtige wandelingen te maken. Je kunt vanuit het hotel een wandeltocht maken maar veel leuker is om je in te schrijven voor een begeleide wandeling. De naam en thema van de wandeling staan op het schema in de hal. Elke dag zijn de gidsen aanwezig om uitleg te geven over het programma. Het hotel heeft eigen busjes dus vervoer wordt voor je geregeld. De mooiste wandelingen zijn boven op de berg, maar dan moeten de liften wel geopend zijn. Deze zijn in het laagseizoen gesloten. Een liftpas moet je uiteraard wel zelf aanschaffen.
Mountainbiken vanuit Hotel Granbaita
In de kelder van het hotel staan de mooiste e-mountainbikes die je je kunt voorstellen. Goed onderhouden en eersteklas materiaal. Deze zijn gratis te gebruiken door hotelgasten, uiteraard wel even reserveren. Een mooie route is naar de Seiseralm of schrijf je in voor een van de andere mooie routes. De gidsen kunnen je er alles over vertellen.
Wintersport vanuit Hotel Granbaita
Dit gebied is de laatste jaren steeds bekender geworden onder Nederlandse wintersporters. Vanuit het hotel liggen de liften van Val Gardena op loopafstand, maar je kunt ook vragen of ze je even met het busje brengen. Vanuit dit hotel is dus ook de complete Sella Ronda te skiën. Het hotel heeft een eigen skiverhuur.
De kamers en suites van Hotel Granbaita
De kamers en suites zijn sfeervol en modern ingericht. Er is een mooie houtsoort gebruikt waar ook de wanden mee bekleed zijn. De kleuren zijn donkerblauw en groen. Er is veel aandacht voor details. Zo is er een ingenieus verlichtingssysteem; als je ’s nachts even naar de badkamer moet en je stapt uit bed dan gaat er een zachte verlichting aan op de vloer.
Meer informatie:
- Wij waren op uitnodiging in dit hotel in de herfstvakantie. De herfst is een fantastische periode om de Italiaanse Dolomieten te ontdekken. Je kunt dit hotel het beste reserveren via de eigen website van Hotel Granbaita. Wil je reviews lezen? Hoeft eigenlijk niet, want het gemiddelde cijfer is een 9,5.
- Neem in je overweging mee dat veel inbegrepen is. Houd je bijvoorbeeld van mountainbiken? Die kun je gratis lenen, dat scheelt al zo’n € 40,00 pp per dag.
- Alle informatie over Val Gardena vind je op de officiële website van het Toeristenbureau van Val Gardena.
- De website van de regio Süd Tirol heeft ook uitgebreide informatie en in het Nederlands.
